去石景山吉日格勒之前，我特意提前查了不少本地人的真实反馈，还问了住在附近的朋友，他们说这家店主打蒙式家常菜，不是那种网红装修的店，主打一个实在，我提前一天打了电话，确认了晚上六点多到店不用等位，还问了有没有适合两人的小桌，店员说不用提前订，到了直接找就行，我还特意查了附近的停车信息，店门口有免费的临时车位，要是满了，旁边的八角游乐园停车场步行五分钟就到，每小时收费三块,很方便。
到店的时候是傍晚六点十分，店里已经坐了大半桌，大多是附近的居民，还有几个穿校服的学生在拼桌写作业，我找了靠窗边的小桌，桌子擦得很干净，餐具是消毒过的，用热水烫一下就直接用了，菜单是那种纸质的，翻起来很顺，菜价也标得清楚，最贵的菜也才六十八，大部分都是二十到四十之间，我点了朋友推荐的手把肉、炒奶豆腐，还有一份清炒白菜，上菜速度挺快,大概十分钟就齐了。
手把肉是带骨的羊排，煮得很烂，咬开没有膻味，沾着店里的椒盐吃，香得很，分量也足，两人吃了一半还打包了，炒奶豆腐是甜口的，奶香味很浓，不是那种发腻的，里面还混了点葡萄干，口感挺丰富的，清炒白菜就是家常的味道，火候刚好，不会太烂也不会太生，解腻刚好，我还尝了旁边桌的奶茶，是咸口的，用的是砖茶煮的，配着肉吃特别搭，就是我不太习惯咸口,就没点。
要是去石景山吉日格勒，有几个小细节可以注意，手把肉可以点小份，大份的话两人吃不完，打包回去热一下也好吃，炒奶豆腐要是喜欢甜的可以让店员多放一点糖，要是怕腻，就配着奶茶吃，店里的米饭是免费的，管够，要是饭量不大，不用点太多菜，还有，周末的话人会比平时多一点，要是赶在饭点去，最好提前十分钟到，不然可能要等二十分钟左右，店里没有空调，夏天去的话，傍晚去刚好，不会太热，要是中午去，记得找通风的位置。
石景山吉日格勒是那种很实在的家常菜馆，没有花里胡哨的东西，味道都是家常的，分量足，价格也不贵，适合附近的居民日常吃饭，或者来石景山玩的人随便吃一顿，要是喜欢这种接地气的蒙式家常菜，这家店真的可以试试,不会踩雷。